カレーとシチューの良いとこどり！シチューonライス レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
玉ねぎを3等分に切り、半透明になるまで弱火で炒める。
＊炒めてる間に、他の食材を一口大に切ると◎ - 2 玉ねぎが半透明になったら、豚肉、他の食材の順で加えて炒める。
-
3
ある程度炒めたら、水を入れ、沸騰後5分ほど煮込む。
＊写真のようにグツグツ煮込むと◎
今回は都城産のお肉を使用して
います✨
- 4 火を止め、ルーを割り入れる。
- 5 ルーがある程度溶けたら、牛乳を入れ、とろみがつくまで10分ほど煮込む。
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