簡単☆豚肉と大根の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 7〜10cm
- 小間切れ豚肉 約300g
- ☆砂糖 大1
- ☆めんつゆ(2倍濃縮) 大2
- ごま油 大1
作り方
-
1
大根は皮をむいて、薄いいちょう切りにします。
-
2
熱したフライパンにごま油を入れて、熱くなったら中火にします。
豚肉を広げながら入れて、軽く火を通します。
-
3
①を加えて、蓋をして蒸し焼きにします。
-
4
水分が出たら上下をひっくり返す感じで全体に火が通るようにします。
☆を加えて蓋をします。
-
5
大根がしんなりしたら蓋をとり、水分を飛ばします。
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- 料理名
- 大根と豚肉の煮物
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