チキン☆レモン煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 レモンの中央部分で8枚の輪切りスライスを用意し、残りは絞ります。
   ニンニクはみじん切りにします。

   

2. 2 鶏もも肉1枚を4等分に切り、合計8枚に切り分けます。
   鶏皮に火が通りやすいようにフォークで刺します。

   

3. 3 熱したフライパンにオリーブオイルと①のにんにくを入れ、中火にかけます。

   

4. 4 フライパンが熱くなったら、②の鶏肉の皮を下にして焼きます。

   

5. 5 蓋をして7分焼きます。

   

6. 6 ⑤の鶏肉をひっくり返して、①の輪切りレモンをのせ、混ぜ合わせた☆を加えて、蓋をし7分焼きます。