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ポテトコロッケ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豚ひき肉

    100g

  • じゃがいもや

    3こ

  • 玉ねぎのみじん切り

    4分の1個分

  • バター

    大さじ1

  • 揚げ油

    適量

  • ★塩コショウ

    適量

  • ★醤油

    小さじ1

  • 小麦粉

    適量

  • たまご

    2分の1こ

  • パン粉

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ポテトコロッケ
  • 500円前後

手作りコロッケ美味しいです

作り方

  • 1

    じゃがいもは、皮をむいてひと口にきり、600ワットで4分ほど加熱してマッシャーでつぶす

  • 2

    フライパンにバターを熱して玉ねぎを炒め、しんなりしたら、ひき肉と★を加えて炒める

  • 3

    ボウルへ2を入れて、じゃがいもを入れる

  • 4

    6等分にして、2〜3センチの厚さに成型し、小麦粉、たまご、パン粉の順に衣を付けて170どの油で揚げる

きっかけ

あるもので

登録されているカテゴリ

食材:
> ひき肉 > 豚ひき肉
食材:
その他の食材 > 粉類 > 小麦粉

レシピID: 1210013144

公開日:2019.10.08

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