ひと手間で♪ほうれん草のごま味噌和え レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
KASUMI -vegefru Recipe-
ほうれん草のごま和えは定番メニューですよね！でも「いつもごま和えかぁ…」となっていませんか？お味噌を加えてひと手間かければ、いつもと違うごま味噌和えになります！
材料（4人分）
作り方
-
1
ほうれん草はよく洗い、熱湯で茹で、冷水でしめる。
しっかり水気を絞っておく。 -
2
人参は千切りにし、熱湯で茹で、冷水でしめる。
しっかり水気をを絞っておく。 -
3
☆の材料を全てボールに入れ、ごま味噌をつくります。
（ボールの中で野菜も和えるので、大きめがおすすめ）
- 4 ほうれん草を3ｃｍ幅くらいにカットし、再度水気を絞って、3のボールに入れる。
- 5 人参も加え、全体をよく和える。
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野菜ソムリエプロ＆管理栄養士のベジフルレシピです。
野菜と果物を中心としたレシピを紹介しています。
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