水煮たけのこアレンジ✰メンマ風 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
KASUMI -vegefru Recipe-
1年中手に入る「水煮たけのこ」。煮物や炒め物に大活躍ですよね！甘辛く煮付けたメンマ風は、おつまみやラーメンのトッピングなどにも活躍するレシピです。
材料（4人分）
作り方
- 1 たけのこは袋から出し軽く水洗いしてから、細切りにする。
- 2 鍋にごま油を熱し、たけのこが少ししんなりする程度に、かるく炒める。
- 3 ✰の調味料を全て加え、汁気がなくなるまで弱火で煮込む。
- 4 お好みでラー油をかけてお召し上がりください♪
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関連情報
- 料理名
- たけのこのメンマ風
KASUMI -vegefru Recipe-
野菜ソムリエプロ＆管理栄養士のベジフルレシピです。
野菜と果物を中心としたレシピを紹介しています。
野菜をもっと手軽に楽しめるような簡単レシピから、アレンジレシピまでジャンル問わず公開しています。
素材の特性を活かすためのワンポイントアドバイスも入れていますので、参考にしてください。
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