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土鍋で筍ご飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2合分人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
土鍋で筍ご飯
  • 300円前後

土鍋で炊いてみました

作り方

  • 1

    お米は研いだらザルにあげて30分置いておく

  • 2

    たけのこは食べやすく切る
    油揚げはみじん切りにする

  • 3

    土鍋に、米、油揚げ、たけのこ、★を入れる

  • 4

    蓋をして沸騰するまで強火にかける

  • 5

    沸騰して、土鍋の穴から湯気がでたら、火を弱火にして6分30秒炊く

  • 6

    火を止め、そのまま15分蒸らす

    蓋を開けないように!

  • 7

    全体を良く混ぜたら出来上がり

きっかけ

あるもので

おいしくなるコツ

にんじんを入れるのを忘れてしまいました!
人参があれば入れた方が彩り良くなります

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 春野菜 > たけのこ

レシピID: 1210012093

公開日:2019.07.07

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