絶品!夫も大好き鶏ささみのチキン南蛮 レシピ・作り方

絶品!夫も大好き鶏ささみのチキン南蛮
  • 約30分
  • 500円前後
でんてん
でんてん
とても簡単に美味しくできます!お弁当のおかずやパンに挟めて食べるのもいいですよー

材料(2人分)

  • 鶏ささみ肉 300グラム
  • ★にんにくチューブ 3センチ
  • ★生姜チューブ 3センチ
  • ★三温糖、醤油 各大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ10
  • ☆三温糖 大さじ3
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆酒、みりん 各大さじ1
  • ☆酢 大さじ2
  • 片栗粉、小麦粉 各大さじ5

作り方

  1. 1 ささみ肉は一口大のそぎ切りにして★に20分漬け込む。
  2. 2 1に片栗粉と小麦粉を薄くまぶす。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルをひいて焦げ目がつくまで両面焼く。
  4. 4 3に☆を入れて煮詰めたら完成!

きっかけ

南蛮たれの黄金比を試行錯誤して考えました!

おいしくなるコツ

酢が苦手の方は酢の分量を減らしても大丈夫です!

  • レシピID:1210011792
  • 公開日:2019/03/29
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