甘辛美味しい!スペアリブ レシピ・作り方

甘辛美味しい!スペアリブ
  • 約30分
  • 500円前後
あやめぇ
あやめぇ
甘辛で美味しいです

材料(3~人分)

  • 骨付き豚肉 スペアリブ 500g
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★はちみつ 大さじ2
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酢 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★だしの素 10g 小分け1袋

作り方

  1. 1 フライパンに油を多めにひいて、少し焼き色がつくくらいに肉を両面焼く

    中まで火を通さなくてもOKです
  2. 2 少し深さのある大きめの鍋に肉をうつし、ヒタヒタになるくらいの水を加えて中火で煮る

    沸騰したら弱火にし、アクをとる
  3. 3 ★を加えます

    蓋をせず1~2時間煮込む
  4. 4 汁気が無くなってきたら出来上がり

きっかけ

スペアリブを使いたくて

  • レシピID:1210011722
  • 公開日:2019/03/30
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