冷凍パイシートで！ほうれん草とベーコンのキッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷凍パイシートを常温に戻し、１８cmタルト型に塗りバターを塗っておきます。
2. 2 ほうれん草を熱湯で茹で、５cm幅にカットし、水気を絞っておきます。
3. 3 ベーコンを１cm幅にカットします。
4. 4 卵をボウルに割りほぐし、牛乳、塩こしょうを加えよく混ぜます。【卵液完成】
5. 5 冷凍パイシート２枚を、麺棒で少し伸ばしてタルト型に敷き詰め、フォークを刺して空気穴をつくります。
6. 6 型からはみ出した部分を綺麗に切り落とします。
7. 7 冷凍パイシートを敷いたタルト型に、ほうれん草とベーコンを交互になるように重ねて入れます。
8. 8 具材の入ったタルト型に卵液を流し入れ、ミックスチーズを全体に振りかけます。
9. 9 ２００℃に余熱したオーブンで２０〜３０分焼きます。
10. 10 こんがりと焼き目がついたら完成です。