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茎ブロッコリー(スティックセニョール)の茹で方 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 茎ブロッコリー

    ひと袋

  • 適量

  • 適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
茎ブロッコリー(スティックセニョール)の茹で方
  • 300円前後

普通のブロッコリーより細い茎ブロッコリー、通常のブロッコリーよりゆで時間を短くするのがポイントです

作り方

  • 1

    スティックブロッコリーが余裕で入る大きさのお鍋にたっぷりとお湯を沸かします

  • 2

    沸騰したら塩を入れる

    (塩の量の目安はお湯1ℓに対して小さじ1程度です)

  • 3

    茎から先に入れて1~2分

    その後、花芽の部分を入れて1~2分でザルにあげる

きっかけ

畑で収穫出来たので

おいしくなるコツ

大きさによって茹で加減は調整してください
茹ですぎない方が美味しいです

レシピID: 1210011649

公開日:2019.03.12

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2019.04.10

    美味しくいただきました(^ ^)ごちそうさまでした♪

    レポート嬉しいです(*´ω`*)ありがとうございますありがとうございます(*´ω`*)

    お返事を見る

  • 2019.03.19

    茎ブロッコリーを購入したのでレシピ参考にさせていただきました。茎の食感も楽しめて美味しい茹であがりになりました。
    美味しいレシピご馳走さまです。

    レポート嬉しいです(*´ω`*)ありがとうございます*\(^o^)/*

    お返事を見る

  • 2019.03.18

    ごちそうさまでした( ᵕ́ૢ‧̮ᵕ̀ૢ)‧̊·*

    レポート嬉しいです(*´ω`*)ありがとうございます*\(^o^)/*

    お返事を見る

  • 2019.03.16

    美味しかったです(*´∇`*)

    レポート嬉しいです(*´ω`*)ありがとうございます*\(^o^)/*

    お返事を見る

レシピへのコメント

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