簡単手作りタレで♪おいしい焼き鳥 レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
mikabonchan
大量に買った鶏肉の消費に、焼き鳥を作ってみました。ネギもたっぷり挟んで、ビールのおともに最適です。子供もパクパク食べてくれました。
材料（3～4人分）
- 鶏肉（もも肉またはムネ肉） 300ｇ
- ネギ ２本
- しょうゆ 30cc
- みりん 30cc
- 酒 30cc
- 砂糖 小さじ2
作り方
-
1
鶏肉は一口大にカット、ネギは2cmくらいの長さにカットし、串に交互にさします。
-
2
薄く油をひいたフライパンで、焼いていきます。
-
3
こんがり焦げ目がついてネギがしんなりしてきたら、しょうゆ、みりん、酒、砂糖を投入。ぐつぐつと沸騰させながら絡めて、照りが出るまで煮詰めます。
-
4
完成～。たれがよく絡んでおいしくできました♪
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