大人味☆まるごとセミノールシャーベット レシピ・作り方

大人味☆まるごとセミノールシャーベット
  • 1時間以上
  • 300円前後
KASUMI -vegefru Recipe-
KASUMI -vegefru Recipe-
セミノールをまるごと使用したシャーベット。ブランデーを隠し味に大人味に☆

材料(1人分)

  • セミノール 1個
  • はちみつ 小さじ1
  • ブランデー 大さじ1
  • 炭酸水 50ml

作り方

  1. 1 セミノールを上から1/3のところでカットする。
  2. 2 果肉をスプーンですくい出し、ザルでこしながら種と薄皮を取り除く。
  3. 3 2にはちみつ、ブランデー、炭酸水を加えタッパーに入れ冷蔵庫で凍らせる。
  4. 4 皮も容器として使用するのでラップをして冷凍庫へ。
  5. 5 凍ったらスプーンで削りながら凍らせておいた皮に盛り付ける。

きっかけ

果汁たっぷりで甘みもしっかりしているセミノールをスイーツでも楽しみたくて。

おいしくなるコツ

セミノールは皮が薄くて扱いやすいですが、手に入らない場合はオレンジでもおいしく作れます!子供やお酒の苦手な方はブランデーはなくても大丈夫です。

  • レシピID:1210011020
  • 公開日:2018/11/20
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シャーベットその他のお酒オレンジデザート
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