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パパイヤのオリーブオイル炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
パパイヤのオリーブオイル炒め
  • 500円前後

パパイヤをオリーブオイルで炒めた、シンプルな一品です。

作り方

  • 1

    パパイヤは、半分に切り、種をスプーンでくりぬき、ピーラーで皮をむきます。

  • 2

    細切りにしたら、水に30分さらし、ざるにあげます。ニンニクはみじん切り、ベーコンは細く切ります。

  • 3

    フライパンにオリーブオイルを引き、ニンニク、ベーコン、ツナ缶、パパイヤの順に炒めていきます。
    材料に火が通ったら、塩コショウをします。

きっかけ

知り合いからいただいたパパイヤ。どう料理しようか悩んだ末、炒め物にしてみました。

おいしくなるコツ

とくにありません。
シンプルな味付けですが、パパイヤがしゃきしゃきして、美味しいです。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 香味野菜・ハーブ > ガーリック・にんにく

レシピID: 1210010783

公開日:2018.10.13

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料理名
パパイヤのオリーブオイル炒め
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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