しろ菜とキャベツの中華炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 しろ菜とキャベツは一口大に切る。
- 2 フライパンにごま油とにんにくチューブを入れて火にかけ、香りが立ったら豚肉を入れて炒める。
- 3 豚肉の、色が変わったら、キャベツとしろ菜の茎の部分を入れて一緒に炒め、酒を加える。
- 4 少し水分が飛んだら、しろ菜の葉の部分と、鶏ガラスープの素を入れてサッと炒め、溶いた卵を流し入れる。大きく混ぜながら、程よく卵が固まったら出来上がり！
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