鶏肉とナスのオイスター炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鶏もも肉、ピーマン、ナスは大きめの一口大に切る。エリンギは2センチ厚さの輪切りにする。
- 2 フライパンにごま油を熱し、鶏もも肉をこんがりするまで炒めたら、ピーマン、エリンギ、ナスの順に入れてよく炒める。
- 3 しんなりしたら、お酢とオイスターソースを入れてサッといため、水溶き片栗粉を入れて軽くとろみをつける。ブラックペッパーをふったら出来上がり！
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IY IY2020/04/06 18:01
仕上げにゴマをふりました。美味しかったです。ありがとうございました！
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