格安マグロのアラとズッキーニのチリソース炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- マグロのアラ 250g
- ズッキーニ（緑、黄色） 300g
- ☆塩コショウ 少々
- ☆すりおろしニンニク 小さじ1
- 片栗粉 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ2
- スイートチリソース 大さじ4
作り方
-
1
マグロのアラを一口サイズにカットし、☆で下味をつけ片栗粉をまぶします
-
2
①を油で3分位揚げる
（中火〜強火でカラッと揚げます）
-
3
フライパンにマヨネーズ・乱切りしたズッキーニを入れて炒める
-
4
ズッキーニがシンナリしてきたら②とチリソースを入れて炒め、全体にソースが絡んだら完成です
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マグロのアラを使うのでお財布にも優しい一品です♪