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鶏キムチ♪チーズタッカルビ風 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2〜3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鶏キムチ♪チーズタッカルビ風
  • 500円前後

韓国料理が食べたくなったらこれ!ビールが進みます

作り方

  • 1

    鶏肉は一口大、じゃがいもは1センチ幅の半月切り、人参は薄い半月切りに切る。

  • 2

    フライパンにごま油を熱し、鶏肉をよく焼く。酒を鶏肉にかけて、水分を飛ばす。じゃがいもと人参も加えてよく炒め、塩胡椒をふる。

  • 3

    鶏肉にうっすら焦げ目がついたら、キムチを加えて素早く絡ませる。弱火にしてチーズを乗せ、蓋をしてチーズが溶けたら出来上がり!

きっかけ

豚キムチが食べたかったけど豚肉がなく、代わりに鶏肉で作ってみたらタッカルビのようになりました☆

おいしくなるコツ

鶏肉に酒をかけることでお肉が柔らかくなります。

レシピID: 1210009078

公開日:2018.04.09

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2020.01.15

    手軽に美味しかったです!
    野菜もたっぷり摂れていいですね^ ^

    作っていただきありがとうございます☺︎他の野菜も足してみても良さそうですよね!

    お返事を見る

  • 2019.08.25

    豚肉しかなくてすみません。とても美味しかったので次は鶏肉で(o^^o)♬

    豚肉でもとても美味しそうです!作っていただいてありがとうございます。また鶏肉でも作ってみてください♪

    お返事を見る

  • 2018.05.24

    主婦の一人ご飯です。安い鶏肉と芽が出てきたじゃが芋が美味しい料理に変身して嬉しいです。

    ありがとうございます♪節約レシピなのにがっつり食べ応えありますよね!

    お返事を見る

レシピへのコメント

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