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さつまいものレモン煮 (レモン汁で) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

  • さつまいも

    1本

  • さつまいもが浸る位

  • ポッカレモン

    大さじ2

  • 砂糖

    大さじ3

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
さつまいものレモン煮 (レモン汁で)
  • 300円前後

お砂糖とポッカレモンで簡単です!

作り方

  • 1

    さつまいもを輪切りにし、水にさらしておく

  • 2

    さつまいがひたひたになるくらいの水と砂糖とレモンを入れ火をつける

  • 3

    煮立ってきたら、クッキングペーパーで落し蓋をし、竹串が通るまで弱火から中火で火を通す

  • 4

    時おり、様子を見てください
    出来上がり!

きっかけ

さつまいが痛みそうだったのでパパっと!

おいしくなるコツ

さつまいもは、水にさらすとアクが抜けます
クッキングペーパーで落し蓋をすることで、アクも取れるので一石二鳥!

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > さつまいも

レシピID: 1210009030

公開日:2018.03.30

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  • 萌吉
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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2020.11.05

    甘みの少ないさつまいが美味しくいただけました。

    はじめまして\(^o^)/レポート嬉しいです\(^o^)/ありがとうございます(((o(*゚▽゚*)o)))

    お返事を見る

  • 2019.07.11

    こちらもお弁当に入れさせていただきました(*^^*)
    好評でした!ありがとうございます!

    わぁ!!凄く綺麗で美味しそうなお弁当★レポート嬉しいです(*´ω`*)ありがとうございますヾ(●´∇`●)ノ

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
さつまいものレモン煮 さつまいものレモン汁煮
料理用途
普段の料理 おでかけ
関連キーワード
簡単

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