白菜 豚肉 しめじ オイスターソース炒め レシピ・作り方

材料(3人分)
作り方
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1
お肉は食べやすい大きさに切る片栗粉をまぶしておく
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2
白菜 しめじを食べやすい大きさに切る
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3
★の調味料を混ぜておく
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4
フライパンに油を熱し、お肉に火が通るまで炒める
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5
白菜を入れ少ししんなりするまで炒める
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6
しめじも入れ火が通るまで炒める
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7
3で作っておいた調味料を回し入れ全体に絡め、塩コショウで味を整えたら出来上がりです!
きっかけ
普通の野菜炒めに飽きたのでオイスターソースを使ってみました
おいしくなるコツ
お肉に片栗粉をまぶすのは省略しても良いですが、した方がお肉の旨みと少しとろみがつき美味しくできます
- レシピID:1210008945
- 公開日:2018/03/06
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