ゴマの大量消費に♪香ばしGOMAチキン レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏むね肉 400ｇ
- 黒ゴマ 大さじ3〜4
- 白ゴマ 大さじ3〜4
- ☆塩胡椒 少々
- ☆すりおろし生姜 小さじ1
- ☆麺つゆ（3倍濃縮） 大さじ3
- ゴマ油 大さじ1
作り方
-
1
鶏肉の皮を剥ぎ、食べやすい大きさのそぎ切りにし、調味料☆で下味をつけて30分程おく。
黒・白ゴマは皿に入れてよく混ぜ合わせておく
-
2
鶏肉にゴマをたっぷりつける
-
3
熱したフライパンに油を入れ②を弱火〜中火で焼く。
（ゴマが焦げないように火加減を調整しながら焼いてください）
-
4
鶏肉に火が通ったら完成です
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関連情報
- 料理名
- ゴマチキン
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