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きぬさやだけ!韓国風おかか和え(ナムル) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

  • きぬさや

    1パック(150~200g位)

  • ごま油

    小さじ2~3

  • 醤油

    小さじ2~3

  • かつお節

    小袋 半分~ 1パック

  • 少々

  • 絹さやを茹でる分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
きぬさやだけ!韓国風おかか和え(ナムル)
  • 100円以下

簡単にあと1品の箸休め♥

作り方

  • 1

    小鍋に沸騰したたっぷりのお湯にお塩を少々入れ
    絹さやを40~50秒ほど茹でる

    ■歯触りが残るくらいになったら火を止め、冷水にさらし水切りをする(色が綺麗になります)

  • 2

    きぬさやをボウルへ入れる

    お醤油とゴマ油を入れ、かつお節も和えて出来上がり♪

    きぬさやの量で、味付けはお好みでしてください。

きっかけ

マンネリしてきたので味を変えてみました♥

おいしくなるコツ

お醤油とごま油は1対1ですので、絹さやの量に合わさて調整してください

絹さやは茹ですぎると質感も色も悪くなるので注意

レシピID: 1210008934

公開日:2018.03.05

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関連情報

料理名
絹さやの和え物 さやえんどうの和え物 絹さやナムル
料理用途
普段の料理
関連キーワード
簡単

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