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舞茸とじゃがいもの和風ジャーマンポテト♥ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • じゃがいも

    中~少5個

  • 舞茸

    1パック

  • 玉ねぎ

    2分の1

  • ベーコン

    4枚~

  • バター又はマーガリン

    1キューブ(8グラム)

  • しょうゆ

    ひとまわし

  • 粗挽き塩コショウ

    少々

  • 青のり 又はパセリ

    ひとつまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
舞茸とじゃがいもの和風ジャーマンポテト♥
  • 300円前後

じゃがいもはレンジでチン♪
バター醤油仕立ての和風のジャーマンポテトにしてみました♪

作り方

  • 1

    じゃがいも皮を向き、一口大に切りお皿へ入れラップをし
    電子レンジで約3~4分

  • 2

    じゃがいもをレンチンしてる間に、舞茸 玉ねぎ ベーコンを食べやすい大きさに切る

  • 3

    フライパンを熱し、バターを入れ、ベーコンを焦げ目がつくまで炒める

  • 4

    玉ねぎ 舞茸を入れ、しんなりするまで火を通す

  • 5

    最後に皮を向いて食べやすい大きさに切ったじゃがいもを入れ
    粗挽き塩コショウ
    しょうゆをひと回しして味を整える

    ■じゃがいもは火が通ってますので軽く混ぜ合わす程度にしてください。

  • 6

    お皿に盛って
    パセリ 又は青のりをかけて出来上がり♪

きっかけ

舞茸とじゃがいもがあったので

おいしくなるコツ

じゃがいも炒める時は、型崩れしないように気をつけてください

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > きのこ > まいたけ
食材:
野菜 > じゃがいも
食材:
> ベーコン
食材:
野菜 > 玉ねぎ

レシピID: 1210008917

公開日:2018.03.03

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.01.11

    舞茸がなあかったのでシイタケで作りました。和風だからお味噌汁にも合っていいしかったです♩

    arugaoままさま初めまして\(^o^)/レポート嬉しいです!ありがとうございます(*´ω`*)

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
ジャーマンポテト 和風バター醤油ジャーマンポテト
料理用途
普段の料理
関連キーワード
メインのおかず

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