片付けも簡単！鶏もも肉の塩麹焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏もも肉の両面に塩麹をつけて一晩置く。
-
2
なすをヒーラーで薄く切る。
-
3
鶏もも肉を一口ぐらいの大きさにきる。
-
4
フライパンにフライパン用ホイルをしき、フライパンが温まったらもも肉の皮の面から焼いていく。
焦げやすいので火力を調整しながら焼いてください！
-
5
油が沢山出てくるのでその油でなすを焼く。
焼けたなすは先に取り出しておく。
- 6 中まで火が通ったら出来上がり！
- 7 片付けはアルミを捨てればオッケー(*^^*)
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 鶏もも肉の塩麹焼き
jam
7歳、5歳の子どもの母です！
毎日育児、家事に追われる生活ですが、やって当たり前の様なお母さん業。。。それでも、、少しでも子ども達が美味しい〜と食べてくれるようなメニューを食卓に並べたくて日々奮闘中です！！
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
5 件
つくったよレポート（5件）
-
じゃんじゃん08132022/12/07 11:01
鶏肉に塩麹の旨みがしみて、柔らかくて美味しかったです。
ナスも旨みを吸ってすごくおいしくなってたので倍くらい量があってもいいくらいでした。 -
めそめそめそめそ2021/05/09 18:00
食べかけですいません。トマトとしめじも入れました。美味しかったです！ -
月のおと2018/10/17 20:57
じっくり焼いてこげずにおいしかったです(^^) -
梨花*2018/08/16 20:01
とっても美味しかったです！まだまだフライパン用ホイルが有りますので、また作ります(^o^)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
フライパン用ホイルを使えば片付けも簡単！
忙しい時にオススメです。