シャキとろ！レタスとたまごの中華風炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
レタスを食べやすい大きさに切る。
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2
たまごを割り、★と合わせて混ぜる。
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3
フライパンに油の代わりにマヨネーズを入れ、スクランブルエッグを作り、半熟になったら皿にあげておく。
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4
たまごを焼いたフライパンに、そのままごま油とすりおろししょうがを入れ、弱火で香りがたつまで加熱する。
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5
レタスを入れ全体に油がなじむように混ぜたら、◯を入れて混ぜ、フタをして20秒ほど加熱する。
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6
フタをあけてレタスがクタッとなっていたらしょうゆ(大1)を回し入れる。火を止め、たまごを入れて混ぜ合わせれば完成！
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