ふっくら☆豚肉100%和風おろしハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りにする。
写真のようにパン粉は牛乳に浸しておく。
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2
ボールに豚ひき肉、みじん切りした玉ねぎ、牛乳に浸したパン粉、卵、塩、胡椒、ナツメグを入れて混ぜる。
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3
粘りが出るまで手早く混ぜ合わせる。
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4
フライパンに油を入れて熱し、二等分にしたタネを入れて焼く。
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5
ひっくり返して両面こんがりと焼く。
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6
大根はすりおろして水気を切る。
酢、めんつゆ、砂糖を合わせてタレを作る。
お皿にハンバーグ、しそ、大根おろし、タレの順番で乗せたら完成(^^)
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