ジューシーミートボール♪オレガノ香る♪トマト煮込み レシピ・作り方

ジューシーミートボール♪オレガノ香る♪トマト煮込み
  • 約30分
  • 300円前後
aka.ru☆
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ミートボールを煮込み事でお肉がジューシー♪
お弁当のおかずやおつまみにも(*´꒳`*)

材料(4人分)

  • 豚ひき肉 500g
  • 玉ねぎ 1個
  • 1個
  • パン粉 大さじ4
  • トマト缶詰 1個
  • GABANオレガノ 6振り
  • コンソメ 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ニンニク 3片
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩コショー 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎのみじん切り・ひき肉・卵・パン粉・塩コショーを混ぜ合わせ、一口サイズに丸める
  2. 2 フライパンにオリーブオイルと半分にカットしたニンニクを入れ火にかけ、ニンニクの香りがたったら①を入れて焼きます
  3. 3 焼き色が付いたらトマト缶詰を入れて一煮立ちさせる
  4. 4 コンソメ・砂糖・オレガノを加えてさらに煮込みます
  5. 5 お肉に火が通ったら完成です(*´꒳`*)

きっかけ

大好きなミートボールをトマトで煮込んでみました。

おいしくなるコツ

砂糖を加える事でトマトの酸味がまろやかになり食べやすくなります。 調味料の量はお好みで調整してください。

  • レシピID:1210008487
  • 公開日:2017/02/17
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カテゴリ
ミートボール・肉団子お弁当のおかず全般トマト全般簡単夕食豚ひき肉
関連キーワード
ミートボール オレガノ トマト煮込み おつまみ
料理名
ジューシーミートボール♪トマト煮込み
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つくったよレポート(2件)

  • ぱんこ221
    ぱんこ221
    2020/09/27 22:34
    ジューシーミートボール♪オレガノ香る♪トマト煮込み
    美味しかったです、ごちそうさまでした
  • ビッグさん
    ビッグさん
    2017/09/26 22:29
    ジューシーミートボール♪オレガノ香る♪トマト煮込み
    こんにちは
     私がミートボールを作ると、丸くならずなぜか正四面体になってしまいます。無骨なミートボールに。。アクセントにオリーブいれてみました。

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