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ブロッコリーの海苔ノリ〜♪♪かつお節和え レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • ブロッコリー

    1個(300g)

  • かつお節

    10g

  • 海苔

    1枚

  • 麺つゆ(3倍濃縮)

    大さじ2

  • 小さじ2分の1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ブロッコリーの海苔ノリ〜♪♪かつお節和え
  • 300円前後

ブロッコリーが苦手な子供もこれなら食べれる
海苔ノリ〜の和え物です。
お弁当のおかずにも良いですよっ(*´꒳`*)

作り方

  • 1

    ブロッコリーを水で洗い、小房・芯部分は短冊切りにします。

  • 2

    ブロッコリーが浸る位まで水を入れ、塩を加えて茹でます。

  • 3

    ブロッコリーが柔らかくなったら
    小房を小さくさきます。

  • 4

    ③と麺つゆ・かつお節・ちぎった海苔(半分)を加えて和えます。

  • 5

    残りの海苔をのせて完成です♪

きっかけ

ブロッコリーが苦手克服に♪
かつお節と海苔の風味でブロッコリー臭さがなくなり、沢山食べてくれます。

おいしくなるコツ

ブロッコリーをなるべく小さめにする事で、かつお節と海苔とよく絡んで食べやすくなります。
麺つゆの量はお好みで調整してくださいね♪
海苔を食べる前に後のせする事でパリパリっとした海苔の食感も楽しめます(*´꒳`*)

レシピID: 1210008482

公開日:2017.02.15

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つくったよレポート 9件(9人)

  • 2020.11.11

    先に混ぜた海苔と、最後に散らした海苔の違いがいいですね♪ブロッコリーを和風に食べたかったので、ぴったりでした!

    嬉しいコメントありがとうございまーす!いつもお試しいただき嬉しいです^_^

    お返事を見る

  • 2020.11.06

    作ってみました。ツナ缶がなくてサバ缶でやってみましたが美味しくできました。ありがとうございます。

    お試しいただきありがとうございまーす♪レポ感謝です^ ^

    お返事を見る

  • 2020.11.05

    美味しい和えものが出来ました♡

    お試しいただきありがとうございまーす!レポ感謝です^ ^

    お返事を見る

  • 2020.10.14

    美味しくできました!

    お試しいただきありがとうございまーす!レポ感謝です^_^

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ブロッコリーの海苔ノリ〜♪♪かつお節和え
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ 妊婦さん

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