自家製ジャムにプラス♪スーパーフードチアシード レシピ・作り方
材料（10人分）
- ブルーベリー 250g
- 砂糖 50g
- レモン果汁 大さじ2
- ホワイトチアシード 大さじ1
- 水 150CC
作り方
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1
チアシードを水につけ冷凍庫で一晩置いておきます
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2
ブルーベリーと砂糖・レモン果汁を鍋に入れ弱火で煮詰めます。
トロミが出たら粗熱をとって保存容器に入れます。
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3
①のチアシードとジャムを合わせて混ぜます。
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4
一週間位は冷蔵庫で保存可能です。
パンに塗ったり、ヨーグルトに混ぜたりして食べてね♪
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5
ホワイトチアシードはオーガランドのモノを使用しました。
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関連情報
- 料理名
- ホワイトチアシード入りジャム
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ジョンとポーク2016/08/16 11:36
市販のジャムで。プチプチ+甘酸っぱくておもしろいですね。
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