♡鶏胸肉でも美味しいよ♡簡単回鍋肉風炒めもの♡ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鶏肉は一口大に削ぎ切りにして、酒・しょうゆをもみ込み、片栗粉をまぶす。キャベツはざく切り、ピーマンは2cm角に、◎は混ぜておく。
- 2 フライパンにごま油を熱し、鶏肉の両面を焼いて取り出しておく。
- 3 フライパンに油を足し、キャベツ・ピーマンを炒める。キャベツがしんなりしてきたら鶏肉を戻し、◎を加える。
- 4 ◎が全体に絡んだら水溶き片栗粉を加え、トロミがついたら出来上がり!
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- 鶏むね肉ホイコーロー(回鍋肉)
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