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♡豚肉とピーマン・もやしのちゃちゃっと炒め♡ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 豚小間

    250g

  • 塩・こしょう

    少々

  • しょうがチューブ

    3cm

  • 片栗粉

    大1

  • ピーマン

    1袋

  • もやし

    1袋

  • たまねぎ

    2分の1個

  • ◎しょうゆ・酒・オイスターソース

    各小2

  • ◎砂糖

    ひとつまみ

  • ◎片栗粉

    小2

  • 塩・こしょう

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
♡豚肉とピーマン・もやしのちゃちゃっと炒め♡
  • 300円前後

家によくある食材で、簡単な炒めものを作りました^^♪

作り方

  • 1

    豚小間は塩・こしょうを振ってしょうがチューブを揉み込み、片栗粉をまぶす。ピーマンは縦に細長く、たまねぎは薄切りにしてレンジで1分チン、◎は混ぜておく。

  • 2

    フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったらたまねぎを加え、油が回ったらピーマン・もやしを加える。

  • 3

    全体に油が回ったら、◎をかき混ぜてから回しかけ、手早く全体になじませる。

  • 4

    全体になじんだら、塩・こしょうで味をととのえて出来上がり!

きっかけ

家によくある食材で、簡単な炒めものを作りました^^♪

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > もやし

レシピID: 1210007841

公開日:2016.05.30

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