冷奴 ザージャン 乗せ 肉味噌 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ひき肉 100g
- サラダ油 小1
- ★酒 小1
- ★醤油、テンメンジャン 小2
- 絹ドウフ 半丁
- ネギ 3cm
作り方
-
1
サラダ油をフライパンで熱し、ひき肉を水気がなくなるまで炒める
-
2
★を加えて、油が透き通るまで炒める
-
3
皿に豆腐、肉味噌（ザージャン）刻んだネギを持って完成
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- カテゴリ
- 冷奴
- 料理名
- 冷奴 ザージャンのせ
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