青椒肉絲 簡単！ 絶品 子供でも美味しく 中華 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚コマ肉を細切りにし、☆酒、醤油を揉み込み、☆片栗粉を最後にまぶす
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2
たけのこをフライパンで湯がいて、ざるに取り出す
ピーマンのわたをとり、細切りにする
※ピーマンのわたには栄養があるので、執拗に取らない -
3
フライパンにごま油をひと回し、中火でピーマン、たけのこを炒める。塩胡椒をふる。
ピーマンに火が通ったら一旦ボールに取り出す
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4
フライパンにごま油をひと回し。
中火で熱し、豚コマ肉を平らにしながら広げる。
片面に焦げ目がついたらひっくり返す。
野菜を入れる。
肉に火が通ったら★をいれ、強火で絡めておわり
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もは吉2182019/11/30 11:31
ピーマン美味しかったです！
ありがとうございました( ´ ▽ ` )
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