雛祭りに♪豪華なちらし寿司 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ご飯を炊き、市販のちらし寿司のもとと混ぜ合わせる。大皿に盛る。
- 2 スナップエンドウは洗って筋を取り、塩を軽くまぶしてラップをして1分電子レンジで加熱する。
- 3 スモークサーモンを1枚クルクルっと丸めて、花の中心になるところに立てる。その周りに花片に見えるようにさらに2枚巻き付ける。
- 4 スナップエンドウを花の脇などにバランスよく飾る。いくらはランダムに散らす。
きっかけ
錦糸卵と桜でんぶ、、、のちらし寿司もいいけど!華やかでパーティにぴったりの盛りつけを考えてみました。
おいしくなるコツ
スモークサーモンが扱いやすいですが、もし苦手ならお刺身でOK。そのときは、うすーくスライスしてください。
- レシピID:1210007021
- 公開日:2015/03/03
関連情報
- 料理名
- ちらし寿司
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません