さっぱり♪ハムと春雨の中華風サラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 きゅうりは千切りにして、塩(分量外)で揉み、水気を絞る。
-
2
溶いた卵に☆を加えて混ぜる。
フライパンまたは卵焼き器にサラダ油をいれて火にかけ、卵を流し入れ薄焼き卵を焼く。
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3
2の薄焼き卵は細切りにして、錦糸卵にする。
ロースハムは半分に切り、細切りにする。
-
4
春雨は熱湯に5分程浸し、ザルにあけ、流水で冷やし、水気をきる。
- 5 ★を耐熱容器に入れて、600wの電子レンジで20秒程加熱し、よく混ぜる。
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6
きゅうり、錦糸卵、ロースハム、春雨をボウルに入れて、5の調味液を加えて混ぜる。
ごま油、白ごまも加えてよく混ぜ合わせば出来上がり。
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