豆苗のペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆苗は根を切って1/2にカット、ベーコンは一口大にカット、ニンニクはみじん切りにします
- 2 フライパンにオリーブ油をひいてベーコンをしっかりと炒めます
- 3 2のフライパンにニンニクと唐辛子を入れ弱火で温めます。ニンニクは焦がさないように
- 4 パスタを茹で始めます。
- 5 茹で上がり時間の2分前にパスタのゆで汁お玉2を3のフライパンに入れ温めます
- 6 茹で上がり時間の1分前にパスタを湯切りして、火を止めたフライパンに豆苗と共に入れて良く混ぜます
- 7 塩で味を整えて出来上がりです
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rabbitkix
近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。世界の料理を自分流に再現するのが好きです。中国、韓国、東南アジア、ヨーロッパ、南米等世界中の料理に触れたいです。最近凝っているのはカレーです。ユニークで美味しい料理をどんどん作って行きたいですヽ(￣¬￣)ノ
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