受験に★勝サンド レシピ・作り方

作り方

1. 1 【とんかつを作る】
   豚肉がそらないように、包丁で筋切りします。
   麺棒でたたいて伸ばします。

   

2. 2 塩コショウをして、もとの形に整えます。

   

3. 3 ボウルに★を入れて混ぜ合わせます。
   タッパに移し入れ、肉の両面につけます。

   

4. 4 次に、パン粉をつけます。
   ※パン粉をつけたら10分ほどおきます。

   

5. 5 【揚げる】
   170～180度に熱した揚げ油で、両面がきつね色になるまで揚げます。

   

6. 6 ▲を混ぜ合わせます。

   

7. 7 サンドイッチパン8枚に、⑥を薄く塗ります。

   

8. 8 ⑤のとんかつを半分に切り、⑦にのせます。

   

9. 9 次に、ソースを1/2ずつと千切りにしたキャベツをのせます。

   

10. 10 ⑦で残った4枚のパンでサンドして、横半分にカットし、ラップで包みます。