現在地

ヘルシオde☆絶品、茶碗蒸し レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
2

0

簡単だった

1

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ヘルシオde☆絶品、茶碗蒸し
  • 300円前後

【ヘルシオ】白だしを使って絶品、茶碗蒸し!
ヘルシオで蒸し上げるので\(^∇^)/失敗なし!おもてなしにオススメです。

作り方

  • 1

    【鶏もも肉】
    1cm角に切って、▲に漬けておきます。

  • 2

    【海老】
    海老の尻尾を残して殻をむき、背を開いて背ワタを取ります。
    お酒で洗って、片栗粉を加えて吸い取り、水洗いします。
    キッチンペーパーで、水けを拭き取ります。

  • 3

    【その他の具】
    椎茸は、石づきを取り除き、飾り切りします。
    かまぼこは、3等分にカットして飾り切りします。
    銀杏は、殻をむきます。
    柚子の皮は、1cm角数枚を細切りにします。

  • 4

    茶碗蒸しの容器(耐熱カップ)に、①~③の具を均等に入れます。

  • 5

    【卵液】
    ボウルに★を入れて混ぜ合わせ、ザルを通してこします。

  • 6

    ④に、⑤を8分目まで注ぎ入れます。

  • 7

    【蒸す】
    蓋をして角皿に並べ、上の段に入れます。
    「⑩の茶碗蒸し」で加熱します。
    ※蓋がない場合は、アルミ箔で蓋をします。

きっかけ

ヘルシオと白だしを使って、簡単に茶碗蒸しを作ってみました。

おいしくなるコツ

※②の海老のシッポの先を切り揃えると見た目が良くなります。

レシピID: 1210006862

公開日:2015.01.09

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 1件

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 1

最近スタンプしたユーザー

  • 菊丸33097408
節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.11.08

    ヘルシオを使いこなせるようになりたくて。美味しくいただきました。

    10回目のつくレポ、ありがとうございます。
    へルシオメニュー、少しはあるので、参考にしてみて下さい。
    ありがとうございました。

    お返事を見る

レシピへのコメント

あなたにおすすめの人気レシピ

楽天モバイル

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲ヘルシオde☆絶品、茶碗蒸しのページ上部へ