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チーズあん入り☆干し柿(柚子風味) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2個人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
チーズあん入り☆干し柿(柚子風味)
  • 100円以下

甘い干し柿に\(^▽^)/クリームチーズとあんこ、柚子の風味をプラスした贅沢な和菓子!
詰めるだけの超簡単レシピです!

作り方

  • 1

    干し柿に縦半分の切り込みを入れ、種を散り除きます。

  • 2

    ①の干し柿に、クリームチーズ(20gずつ)と柚子の皮を入れ、やさしく押し込みます。

  • 3

    次に、あんこ(20gずつ)を入れて、干し柿で蓋をします。

きっかけ

母が作ってくれた干し柿を使って何かできないかとか調べた結果、クリームチーズを挟むものはたくさんあったのですが、それに甘みと柚子の風味をプラスして贅沢な和菓子を作ってみました。

おいしくなるコツ

※③のあんこは、粒あん、こしあん、白あん、栗あんなどお好みのものを使って下さい。
※クリームチーズとあんこの比率はお好みで、見つけて下さいね。たとえばこのレシピの1:1だとクリームチーズをたくさん感じました。

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目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単お菓子
料理:
お菓子 > 和菓子 > その他の和菓子
季節・イベント:
おせち料理 > その他のおせち料理
季節・イベント:
おせち料理 > 簡単おせち料理

レシピID: 1210006860

公開日:2015.01.07

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料理名
干し柿で和菓子

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