**ふんわ~り卵の優しいあんかけうどん** レシピ・作り方

**ふんわ~り卵の優しいあんかけうどん**
  • 約10分
  • 100円以下
aka.ru☆
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めんつゆで味付けしているので、とっても簡単です^^
とろ~りアンがとっても温まりますよ~♬
お夜食にもオススメ!!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 鍋に水・めんつゆをいれて火にかけ、沸騰したらめんを加えます。
  2. 2 麺がほぐれたら、大さじ1の水で溶いた片栗粉を加えます。
    とろみが付いたら、溶き卵・細切りにしたネギを加えます。
  3. 3 卵にふんわり火が通ったら完成です。
  4. 4 とっても温まるうどんが出来ました^^

きっかけ

受験生に夜食で食べてほしい体温まる優しいうどんを作りました^^

おいしくなるコツ

溶き卵を加える時は、強火にして一気に火を通します。 そうするとふんわり卵になります。

  • レシピID:1210006754
  • 公開日:2014/12/02

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カテゴリ
煮込みうどん簡単夕食夕食の献立(晩御飯)100円以下の節約料理その他のヘルシー食材
関連キーワード
温まる 簡単 うどん
料理名
ふんわり卵のあんかけうどん
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つくったよレポート(26件)

  • frey-9
    frey-9
    2020/10/17 16:28
    **ふんわ~り卵の優しいあんかけうどん**
    やさしい味のうどんにできて体が温まりました。
    卵がふんわりとしていて美味しかったです。
  • MaYuMiN
    MaYuMiN
    2020/04/22 20:05
    **ふんわ~り卵の優しいあんかけうどん**
    しめじを足して作ってみました。温まって美味しかったです。
  • nikoko
    nikoko
    2020/04/21 12:28
    **ふんわ~り卵の優しいあんかけうどん**
    すぐに作れました(o^^o)とても美味しかったです!
  • yuco moco
    yuco moco
    2020/03/14 15:26
    **ふんわ~り卵の優しいあんかけうどん**
    とても温まりました♪
    美味しかったです!

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2017.01.20 15:03

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