＊＊ふんわ～り卵の優しいあんかけうどん＊＊ レシピ・作り方
材料（１人分）
- うどん（冷凍うどん） １玉
- 卵 1個
- ネギ 2分の1
- 麺つゆ ３０ｃｃ
- 水 ２．５カップ
- 片栗粉 大さじ１
作り方
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1
鍋に水・めんつゆをいれて火にかけ、沸騰したらめんを加えます。
-
2
麺がほぐれたら、大さじ１の水で溶いた片栗粉を加えます。
とろみが付いたら、溶き卵・細切りにしたネギを加えます。
-
3
卵にふんわり火が通ったら完成です。
-
4
とっても温まるうどんが出来ました＾＾
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関連情報
- 料理名
- ふんわり卵のあんかけうどん
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つくったよレポート（32件）
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chiharu-mama2023/02/12 20:48
シンプルで、とっても美味しかったです♥️o(*⌒―⌒*)o
子供がお腹の調子が悪いと言うのでお腹に優しいうどんにしたくて作らせて頂きました♪是非リピしたいです♪ -
ころりぃぬ2023/01/25 19:21
とても温まりました(^^)
美味しかったです♪ -
はる352022/10/12 20:32
強火にするのを忘れてました(^◇^;)
残念です。またリベンジしまーす！ -
47444928ゆみ2021/09/17 17:57麺つゆは何倍のを使用しましたか
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とろ～りアンがとっても温まりますよ～♬
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