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くるみ入り☆絶品スノーボール レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料40個人分

  • クルミ

    60g

  • ★バター(室温に出し柔らかくする)

    100g

  • ★粉砂糖

    50g

  • ★塩

    ひとつまみ

  • アーモンドパウダー

    80g

  • 薄力粉

    120g

  • 粉砂糖(仕上げ用)

    大4~5

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
くるみ入り☆絶品スノーボール
  • 500円前後

【スノーボールの定番】 クルミとアーモンドパウダーをたっぷり加えた\(^▽^)/口に入れると「ほろっ」と崩れる、甘さも丁度いいスノーボールです。贈り物におススメ

作り方

  • 1

    150度に予熱したオーブンでクルミを15分ローストします。

  • 2

    粗熱が取れたら、荒く刻みます。
    ※お好みで細かく刻んでもOK。

  • 3

    ボウルに★を入れて、ホイッパーで混ぜ合わせます。

  • 4

    アーモンドパウダーを加え混ぜ合わせます。

  • 5

    ゴムべらに持ち替えて、ふるった薄力粉を加え、切るように混ぜ合わせます。

  • 6

    ②のクルミを加えて混ぜ、ひと塊にまとめます。

  • 7

    クキングシートを敷いた2枚の天板に、⑥を(40等分)丸めて並べます。
    1枚の天板に20個ずつ並べます。
    170度で18分ほど焼きます。

  • 8

    粗熱が取れたら、ポリ袋に粉砂糖と入れて、やさしく絡めます。

  • 9

    家にあった材料で久しぶりに作ってみました。
    口に入れると「ほろっ」とくずれ、やっぱり美味しい(*^_^*)
    2015/12/14

きっかけ

大好きなスノーボールに、たっぷりのクルミを加えて作りました。
2014年クリスマス

おいしくなるコツ

※⑧で粉砂糖に絡めるときは、20個ずつに分けて絡めましょう。崩れないし、しっかり絡められます。

レシピID: 1210006750

公開日:2014.12.03

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つくったよスタンプ 3件

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2018.04.17

    好きなものを思い切り食べたくて作りました!粉糖がちょっと甘めでしたが、とっても美味しく簡単にできました♪ありがとうございます!

    はなサンP子さん!
    私もスノーボール大好きです。
    美味しいですよね。
    つくれぽ、ありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2016.07.17

    形は上手く出来なかったけど、美味しく、簡単にできました‼️

    nemusaさん!
    スノーボール美味しそうですね(*^_^*)
    つくレポ、ありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2015.12.20

    クリスマスのプチプレゼントに作りました。初めてでも失敗せず、美味しくできました。ホロホロ感がいいですね。また作りたいと思います!

    kochibi3さん!
    クリスマスプレゼントにいいですね(*^_^*)
    ありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2015.10.26

    学校のイベントに持って行き大好評でした。
    ありがとうございました。

    パクモリくん!
    美味しそう☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
    ありがとうございました。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
スノーボール
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い 贈り物

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