パプリカソースでグリルチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 パプリカソース作ります。パプリカをそのままオーブンで表面に焦げ目がつくまで焼きます
- 2 パプリカを冷まして皮をむいて置いておきます
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3
玉ねぎとニンニクをみじん切りにしてオリーブオイルでしんなりするまで炒めます
- 4 3とパプリカと生クリームをミキサーにかけます
- 5 4をフライパンに戻し、塩とバジルを入れてひと煮立ちさせて火を止めます
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6
別のフライパンで塩をした鶏もも肉を、皮を下にして、やや弱の中火で18分焼きます。必ずフタをしてね
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7
お皿にパプリカソースをひいてカットしたもも肉を並べます。パセルをトッピングします
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
rabbitkix
近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。世界の料理を自分流に再現するのが好きです。中国、韓国、東南アジア、ヨーロッパ、南米等世界中の料理に触れたいです。最近凝っているのはカレーです。ユニークで美味しい料理をどんどん作って行きたいですヽ(￣¬￣)ノ
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わこぴん2020/01/05 21:45
ボンヌを使ってこんがり焼いたパプリカたちをシェイクしました。
何とも言えない美味しいさです。
余ったソースは、スティック野菜を付けて完食です。
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