圧力鍋☆ミネストローネ（冷凍保存OK） レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
栗皮茶
【イタリア】 じゃが芋と人参が入ってないので＼（＾▽＾）／冷凍OK！5種類の野菜をたっぷり使ったビタミンスープです。ダイエットにもおススメの薄味です。
材料（6～8人分）
作り方
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1
★の野菜を1ｃｍ角に切って、圧力鍋に入れます。
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2
次に、ソーセージも1ｃｍ角に切って加えます。
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3
▲を加え、蓋をして3分加圧します。
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4
加圧終了後火を止め、自然放置して蓋をあけたら、幅2ｃｍに切ったほうれんそうを加え煮ます。
ほうれんそうがしんなりしたら、●で味を調えます。
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5
【冷凍保存】
タッパに、汁ごと入れて冷凍します。
賞味期限は、冷凍庫で3週間です。
※スープと蓋と間に隙間ができたので、サランラップで空気に触れないようにしました。
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関連情報
- 料理名
- ミネストローネ
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こっとんしるくうーる2020/03/30 00:09
ほうれん草たっぷり入れました(人´∀`*)
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