秋の☆クリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1 使った野菜です。

   

2. 2 鍋に★と1cm角に切ったさつまいもを入れ、中火で蓋をして7分ほど茹でます。

   

3. 3 かぼちゃは、さつまいも同様1cm角に切ります。
   しめじは、石づきを取り除き、手でほぐします。

   

4. 4 ②のさつまいもが半分ほど茹であがったら、③を加えて3分ほど茹でます。

   

5. 5 【ホワイトソースを作る】
   耐熱容器に▲を入れます。

   

6. 6 電子レンジ（600W）に1分かけて、ホイッパーで混ぜます。

   

7. 7 牛乳を少しずつ加え、混ぜ合わせます。

   

8. 8 電子レンジ（600W）に1分半かけ混ぜ合わせます。

   

9. 9 また電子レンジ（600W）に1分かけ混ぜ合わせます。

   

10. 10 こんな感じに出来上がります。

    

11. 11 ④に、⑩のホワイトソースと野菜ブイヨンを加えて混ぜ合わせます。

    

12. 12 ●を加えて味を調えます。