万願寺トウガラシのトウチ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 万願寺トウガラシ 200g
- 豚バラ肉 100g
- ■合わせ調味料 ■
- トウチジャン 大さじ1
- テンメンジャン 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- しょう油 小さじ2
- 日本酒 大さじ1
作り方
- 1 豚バラをフライパンで炒めてから器に入れておきます。
- 2 万願寺とうがらしは大きい物は半分にカットして炒めます
- 3 2に焼き色が付いたら豚バラ肉と合わせ調味料を入れ炒めます
- 4 調味料が馴染んだら器に盛って出来上がりです
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rabbitkix
近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。世界の料理を自分流に再現するのが好きです。中国、韓国、東南アジア、ヨーロッパ、南米等世界中の料理に触れたいです。最近凝っているのはカレーです。ユニークで美味しい料理をどんどん作って行きたいですヽ(￣¬￣)ノ
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