具だくさん☆贅沢なパンケーキ レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
材料(10枚人分)
作り方
-
1
使用したコストコの定番「バターミルク パンケーキミックス」です。
※そのまま使用すると玉になるので、粉はふるっておきましょう。 -
2
【生地】
ボウルに★を入れて、ホイッパーで混ぜ合わせます。 -
3
【具】
イチジクは1cm角に刻みます。
クランベーは手でほぐします。
ダースのチョコレートの1粒を3等分に包丁でカットします。
※下の厚紙にのせたまま切ると汚れません。 -
4
熱したフライパンにサラダ油を入れて、中火弱で温め余分な油はキッチンペーパーで拭き取ります。
②をお玉1杯、フライパンに流し入れ、その上に③の具(各1/10)を散りばめ、蓋をします。 - 5 表面にプツプツ泡が出てきたらフライ返しで裏返し蓋をします。
-
6
両面きつね色に焼けたら、出来上がりです。
※④~⑥を繰り返し、10枚焼きます。
きっかけ
パンケーキミックスの生地に、大好きな具をたくさ加えた贅沢なパンケーキを作ってみました。
おいしくなるコツ
※袋に記載してある分量より、牛乳を少し多めにして、生地を柔らかくすると薄いですが、しっとりふんわり仕上がります。 ※④での油は、大体5枚で大さじ1で作りました。
- レシピID:1210006293
- 公開日:2014/08/31
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません