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コストコのやわらか焼きいかde☆炊き込みご飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2合分人分

  • 2合

  • やわらか焼きいか(コストコ、冷凍商品)

    150g

  • ★酒

    大2

  • ★薄口醤油

    大1

  • ★濃口醤油

    大1

  • ★みりん

    小1

  • ★だしの素

    小1

  • 昆布

    5cm角

  • 万能ねぎ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
コストコのやわらか焼きいかde☆炊き込みご飯
  • 300円前後

【超簡単】 そのままでも美味しい、やわらか焼きいかだけで\(^▽^)/炊き込みご飯!いかの旨味とねぎの香りがgood!

作り方

  • 1

    【イカを冷凍庫から出します】
    お米を洗って水につけておきます。

  • 2

    容器に★を入れて、混ぜておきます。

  • 3

    半解凍したイカを3cm前後に切ります。

  • 4

    ①の米をザルに上げます。

  • 5

    内釜の中に、④のお米と②と昆布を入れて、水位目盛「2」まで水を加えます。

  • 6

    ③のイカを加えます。

  • 7

    炊飯器に入れ、「炊込」で炊き上げます。
    炊き上がったら、昆布を取除き、全体を切るように混ぜます。

  • 8

    お茶碗によそって、万能ねぎをかけたら、出来上がりです。

きっかけ

そのままでも美味しい冷凍イカを使って、炊き込みご飯を作ってみました。

おいしくなるコツ

※かためのご飯がお好みの方は、⑤での水位目盛りより少な目にして炊きましょう。

レシピID: 1210006260

公開日:2014.08.20

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