豆腐de☆あずきアイスクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1 使用した材料です。

   

2. 2 水切りなしの木綿豆腐とあずきをフードプロセッサーに入れて、なめらかになるまで撹拌します。

   

3. 3 【1回目】
   アルミタッパに、①を入れ蓋をして、冷凍庫で1時間冷やします。
   ※アルミの容器だと固まるのが早いです。

   

4. 4 1時間後、スプーンで全体を均等に混ぜます。
   【2回目】
   1時間冷凍庫で冷やします。
   ※端っこは固まるのが早いので、崩して全体を均等にします。

   

5. 5 ④と同様全体を混ぜます。
   【3回目】
   1時間冷凍庫で冷やします。
   出来上がりです。
   器に盛り付けて、お召し上がりください。