あずき缶de☆和風マフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ★を合わせて、粉の種類分（3回）ふるいます。

   

2. 2 ボウルにバターを入れて、ホイッパーで柔らかくなるまで混ぜます。

   

3. 3 少しずつ黒砂糖を加えて、混ぜ合わせます。

   

4. 4 溶いた卵を少しずつ加えて、ふんわりするまで混ぜ合わせます。

   

5. 5 ゆであずきを加え混ぜ合わせます。
   ※オーブンを180度に予熱します。

   

6. 6 ①でふるった粉の1/3を加え、ゴムべらでさっくりと混ぜます。

   

7. 7 牛乳の1/2を加え、混ぜ合わせます。

   

8. 8 ⑥と同様、粉の1/3を加え、さっくりと混ぜます。

   

9. 9 ⑦と同様、残りの牛乳を加え、混ぜ合わせます。

   

10. 10 ⑥と同様、残りの粉を加え、さっくりと混ぜ合わせます。

    

11. 11 直径5ｃｍのカップ6個に同じ分量ずつ入れて、黒ごまを上に散らします。
    温まったオーブンで、25～30分焼きます。